10種發糕，做法簡單 ,營養好吃

6.白糖發糕

食材：

150g米粉、3g酵母、40g白糖。

做法：

1）酵母用溫水化開；

2）把酵母水倒入米粉中，調成米糊，發酵成2倍大；

3）把發酵好的米糊倒入菊花模具中，9分滿（模具刷油）；

4）做好了，也可以涼涼，煎一下，放白糖吃，有點像春節煎的年糕，味道很不錯。