10種發糕,做法簡單 ,營養好吃

2023-08-06     任我行     反饋
1/10
1.紅糖紅棗發糕

紅棗 110克;白糖100克;雞蛋 4個;低粉180克;泡打粉7克;小蘇打4克;玉米油70克

[ 做法 ]

1.紅棗去核用水煮透,有點粘糊糊的樣子。

2.紅棗撈出加入100克白糖用打蛋器打至白糖化紅棗爛。

3.加入雞蛋打至大泡沫,無需打發。

4.篩入180克低粉、泡打粉、小蘇打,快速攪拌均勻,儘量不要讓麵糊起筋。

5.加入玉米油依然快速攪拌均勻,儘量不要讓麵糊起筋。

6.烤盤鋪好矽油紙,麵糊倒入烤盤撒上白芝麻。160℃40分鐘左右。烤至 30分鐘左右時蛋糕上面可以用矽油紙蓋住,防止顏色太重。烤好的蛋糕用手一拍很有彈性的!

10種發糕,簡單一蒸,做法簡單 ,營養好吃不上火!

小貼士

這款蛋糕也可以用中筋粉做的(就是普通麵粉),低粉比較鬆軟。油也可以用調和油或者家裡吃什麼油就用什麼油,玉米油相對來說好一點沒有味道。
1/10
下一頁
旺旺來 • 19K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 840次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 980次觀看
開心果 • 640次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 790次觀看
旺旺來 • 690次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 560次觀看