山藥營養豐富,這十五道做法,你值得擁有

2023-06-10     旺旺來     反饋
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詳細步驟:

1.將澱粉加水,調成水澱粉備用

2.將山藥去皮,蒸熟壓成泥放碗中備用

3.將荸薺去皮斬成末,放入裝山藥的碗種

4.加點鹽、味精、香油、水澱粉,製成餡料待用

5.將餡料用手按扁成魚排狀,然後均勻地沾上芝麻拍實,就可製成魚排坯料

6.鍋中倒入植物油,燒至五六成熱

7.將「魚排」一個個放入鍋中,炸至漂起呈金黃色,撈出瀝干油

8.放案子上切成段,裝入盤中

9.然後花椒鹽、番茄醬各一碟,一起食用即可

十三、剁椒山藥

剁椒的營養價值:

1.促進人體血液循環、散寒驅濕

2.能刺激唾液和胃液分泌,使人增進食慾
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