一、藍莓山藥糕
藍莓的營養價值:
1.增強記憶力
2.增強自身免疫力
3.保護眼睛,增強視力
詳細步驟:
1.將山藥清洗乾淨,去皮切段備用
2.將山藥塊放鍋中蓋蓋,水開蒸至熟透,藍莓果醬加點水調均勻成醬汁備用
3.將蒸好的山藥取出放容器中,壓成泥
4.放入白糖、鹽攪拌均勻,用模具在山藥泥上切割成塊,擺入盤中
5.然後均勻地淋上藍莓醬汁即可
二、山藥薏米粥
薏米的營養價值:
1.含有豐富的維生素B族,礦物質,膳食纖維等
2.薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分
3.具有營養頭髮、防止脫髮,並使頭髮光滑柔軟的作用