7道「家常小炒」十分配飯,客人來也不怕,盛飯到手軟!

2023-04-21     旺旺來     反饋
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·· 用料··

青辣椒0.5斤梅花肉

老抽鹽蔥薑

·· 做法··

1 | 青辣椒洗淨斜切備用。肉切片備用。

2 | 切蔥花,薑絲,熱鍋涼油,下蔥薑爆鍋,然後下肉片快速翻炒。

3 | 待肉片變色,加入老抽調色。

4 | 倒入辣椒快速翻炒。

5 | 翻炒成熟,加入適量鹽,味精,出鍋即可。

魚香肉絲
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