老伙夫告訴您,10個不可不知的做菜知識和技巧,讓你分分鐘變廚神

2023-03-31     旺旺來     反饋
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第七個:怎樣燉肉更容易熟爛,而且能加快成熟速度?

1:牛肉在煮的時候,加一小撮茶葉(用紗布包好),能加快牛肉的煮制時間。

2:為了使羊肉燉得快,燉得爛,加點蘿蔔,就能很快的將羊肉煮爛。

3:豬肉在煮的時候,加點山楂,不要太多幾片即可,能加快肉的熟爛速度。
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