不管燉什麼肉,這「3樣」香料別忘放,肉越燉越香,收藏了

2023-03-26     財神爺     反饋
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二、香葉

顧名思義,香葉的味道是很香的,但其實,它還會有些許的甜味,在日常烹飪時,香葉也是肉類食材的增香搭檔之一。

但是呢,也不用放得太多,只需一片,或者是兩小片,就可以把整道燉肉的味道增加得更加香濃,而且肉質燉出來一點也不腥。

除此以外,做海鮮類美食,做甜品的時候,也都可以加香葉,你以前有聽說過嗎?
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