一定要做這6道湯給孩子喝,健腦強身又營養

2023-03-06     旺旺來     反饋
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【材料】:

蟲草花 1把、乾貝 12克、玉米 1根、豬骨 400克、姜 2片、鹽 適量

【做法】:

1、骨頭焯水後撈出洗乾淨備用;

2、蟲草花洗凈,用清水浸泡20分鐘,浸泡的水會金黃色,這是正常現象;

3、乾貝也浸泡20分鐘,到時連同浸泡乾貝的水一起下鍋煲湯;

4、一個玉米切成三截,想讓湯水玉米味更足一些,再豎切成四塊;

5、將豬骨、玉米和蟲草花等材料連同薑片一起放進湯鍋里;

6、加適量清水,蓋好鍋蓋,大火燒開後小火燉1個半小時。

7、出鍋前調入食鹽即可;

冬瓜薏米老鴨湯

冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去濕、美白消腫之功,鴨肉則有滋陰養胃、利水消腫之效,將三者同煲成湯飲用會有一定的食療作用。

夏季飲用此湯,有清熱解毒、消暑祛濕之效。
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