高考季,考生需要有很好的營養供給,很多人會選擇吃保健品,但其實日常的飲食非常重要。
小編今天為大家推薦了6款健腦強身的湯,給孩子的高考"加油",讓孩子有一個最好的狀態去迎接高考的到來。
花生眉豆雞腳湯
花生的不飽和脂肪酸含量很高,在改善大腦功能的同時還可以幫助增強我們的記憶力。這個湯還具有祛濕開胃、強筋健骨的功效。
【材料】:
雞腳 7個、瘦肉 80克、眉豆 50克、花生 50克、蜜棗 2個、生薑 適量 、鹽 1茶匙
【做法】:
1、把眉豆用清水浸泡30分鐘;
2、鍋內放入清水,放入雞爪,瘦肉切成小塊也放入鍋內飛水,即大火煮開,把血沫煮出後倒掉髒水,把雞腳和瘦肉沖洗一下;
3、把所有材料放入湯鍋里,生薑切2片就可以了,蜜棗可以增加甜味,不喜歡湯有甜味的可以不加;
4、大火燒開後撇去浮沫,調成小火,期間不用經常揭開鍋蓋,讓它慢慢燉1小時左右;
5、起鍋時加入適量的鹽就可以了;
蟲草花玉米骨頭湯
蟲草花性質平和,不寒不燥,具有補肺、補腎和護肝養肝的功效,它的很多營養成分和功效與傳統的冬蟲夏草十分相近,而且市場價格很平民,清甜可口,一喝便會愛上這個靚湯。