9款滋補烏雞湯做法，女性可美容養顏，補氣血

2 椰子燉烏雞湯

主料原只椰子(兩個) 烏雞(半隻) 調料清補涼(適量) 姜(適量) 鹽(適量) 廚具電飯煲

「之前一直都想做原只椰子來燉湯，可是都找不到原只椰子幫開殼的，今天在市場里看到有賣，我跟過去說能不能幫我開殼呢?老闆說：行啊，你喜歡什麼開就什麼。哈哈，一下子買了兩個，讓自己滋潤滋潤!某人喝了一個說：「好好飲，比粥城的仲好飲」哈哈~」

1 材料：椰汁(原只椰子裡倒出來的椰水汁)烏雞半隻(烏雞要放在水裡煮一下，出血水)，清補涼(沙參，玉竹，蓮子二錢，百合，芡實，淮山，薏米，紅棗，杞子，桂園)清補涼我是在藥店裡買的，叫店員揸四塊錢清補涼就行：薑片四片

2 將椰子裡的椰子汁倒出來備用，買椰子裡老闆只幫我將外面的那個殼劃開，但裡面的肉殼是不幫我打開的，買回去後用螺絲刀輕輕一敲就開。

3 電飯煲里放半鍋水，開電源讓水開

4 將洗乾淨的烏雞放入椰子裡，不要放太多，一個椰子大概放四五塊雞肉就行

5 將清補涼用水泡乾淨後，放入椰子裡，一個椰子放一至二片姜

6 再倒入一半白開水，蓋上椰子蓋

7 水開後，將椰子放進電飯煲裡面，蓋上蓋子，燉二個半小時後加小許鹽即可