十種口味蛋撻做法,你想吃的都在這裡

2023-02-03     滕樂航     反饋
3/10
主料:藍莓20g,蛋撻皮10個

輔料:淡奶120g,蛋黃3枚,砂糖40g

做法:

1.準備雞蛋和鮮奶,砂糖備用。

2.把砂糖加到鮮奶里加熱攪拌。

3.把奶晾涼,加入蛋黃攪拌,用過濾網過濾,這樣蛋液會細膩些。

4.把調好的蛋液倒入蛋撻皮中8分滿,放入烤箱。

5.烤箱預熱,中層上下火200度,大約烤20分鐘。

6.把蛋撻烤好後,涼3分鐘,再放入藍莓醬即可。

蘋果蛋撻

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