早餐不用出去買了,教你7道早餐的做法,好吃不重樣,吃飽又吃好

2023-02-03     滕樂航     反饋
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1、準備‬食材:香菇‬、裡脊肉‬、胡蘿卜‬、糯米‬、小蔥‬、老抽‬、生抽‬、蠔油‬、料酒‬、食鹽‬、白砂糖‬、餃子皮‬、雞精‬

2、香菇肉‬燒賣的‬做法‬:

(1)香菇自己浸泡片刻切碎,裡脊肉洗凈堆成肉餡,胡蘿卜洗凈去皮切碎,糯米淘洗干凈浸泡片刻,小蔥切碎,餃子皮搟薄備用。

(2)鍋中倒入適量的清水,放入浸泡好的糯米,隔水蒸20分鐘左右,至糯米熟透。

(3)鍋中倒入適量的油,油熱後下入豬肉餡翻炒至變色,再下入蔥花煸炒出香味。

(4) 配料‬:依次下入胡蘿卜和香菇碎,再加入適量的生抽、老抽、蠔油、料酒、食鹽、雞精、白砂糖調味。

(5)大火翻炒片刻,再放入蒸熟的糯米飯,加入適量的蔥花翻拌均勻。

(6)取一張餃子皮,包入炒好的餡料,用虎口捏緊收口,依次做好其它的。

(7)然後依次放入蒸鍋中,蒸五分鐘左右即可,關火出鍋,無需和面,皮薄餡大,餡料軟糯入味,大人小孩都喜歡吃!

七‬、番茄‬雞蛋面
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