早餐大家都不知道吃什麼,是不是經常習慣性,出去買早餐,外面賣得再好吃,不如自己在家做的,干凈衛生營養又健康,家人吃著也放心,而且自己做還省錢。今天小慧分享給大家七道簡單快手早餐,學會了早餐再也不用出去買了,好吃不重樣,每天換著給家人做著吃,既能吃飽還吃好,做法簡單,一學就會,步驟給大家推薦在了下方,大家按照步驟給家人做一下吧,大人小孩都愛吃!
一、韭菜三鮮生煎包
1、準備食材:鮮韭菜、黑芝麻、雞蛋、胡蘿卜、黑木耳、粉絲、食鹽、白砂糖、陳醋、生抽、蠔油、黑胡椒、香油、餃子皮
2、韭菜三鮮生煎包的做法:
(1)韭菜切去根部,用堿面洗凈切碎,胡蘿卜洗凈去皮切碎,黑木耳洗凈泡軟,粉絲泡軟,蒜瓣剝皮切末,生薑去皮切末備用。
(2)碗中打入兩枚雞蛋,加入少許鹽,攪拌均勻,倒入油鍋中,小火滑散炒熟盛出。
(3) 調餡料:盆中放入韭菜、胡蘿卜、木耳、粉絲、雞蛋,再加入適量的生抽、陳醋、食鹽、白砂糖、蠔油、胡椒粉、香油用筷子朝著一個方向,充分攪拌均勻備用。
(4)餃子皮搟薄,包入適量的餡料,收口捏緊成包子形狀,依次包好其它的。
(5)平底鍋刷一層油,油熱後放入包好的包子,開小火慢煎至底部金黃色。
(6)再倒入適量的清水,蓋上鍋蓋,燜至水分收干,再撒上黑芝麻和蔥花即可。
(7)有餃子皮,就能做的生煎包,不用揉面,做法簡單,皮薄餡大,全家都愛吃!
二、豬肉小圓餅