2種調味品別再用，或是甲狀腺癌的「催化劑」，再美味也儘量別放

培養查看食品標籤的習慣

在現代食品工業環境下，學會閱讀食品成分表是一項必備的生存技能。購買任何包裝食品時，都要仔細查看成分表中的"鈉含量"和食品添加劑情況。

需要特別警惕的是，味精在標籤上可能以多種"化名"出現："谷氨酸鈉"、"水解植物蛋白"、"酵母提取物"、"調味蛋白"等都屬於味精的變體。同樣，碘也可能隱藏在"海鹽"、"海藻提取物"等成分中。

建立科學的甲狀腺監測體系

定期專業的甲狀腺檢查是預防甲狀腺癌的重要防線。建議40歲以上人群每年做一次甲狀腺超聲檢查，有甲狀腺疾病家族史的人群應將篩查年齡提前到30歲。