12道簡單又下飯的家常小炒，幾分鐘做一盤，好吃還少花錢

十、下飯外婆菜

【食材】：梅乾菜、五花肉、蘿蔔丁、青椒、大蒜、蔥、干辣椒

【做法】：

1、梅乾菜洗凈，放入蒸籠隔水蒸10分鐘左右。

2、蒸梅乾菜的時候，將五花肉切成小丁，青椒、大蒜、干辣椒分別切好備用。

3、鍋里燒熱油，放入五花肉丁煸炒出油。

4、然後加入蔥、姜、蒜、干辣椒一起炒出香味。

5、加入生抽、少許白糖翻炒均勻。

6、倒入蘿蔔丁、青椒丁一起翻炒均勻。

7、倒入梅乾菜一起翻炒均勻，最後烹入料酒或者白酒提味，盛出即可。