喜歡吃魚的朋友請收藏，8種做法，簡單家常，學會過年回家露一手

準備食材調料，鱸魚800g / 小蔥 / 大蔥 / 生薑 / 紅辣椒 / 蒸魚豉油

第一步：鱸魚洗凈去掉內臟，從魚的背部中間兩邊切開。

第二步：大蔥白一小段切絲，蔥綠色一小段也切絲泡水會自然捲起，生薑切絲，紅辣椒去籽切絲待用。

第三步：蒸鍋里燒開水，一定要把水燒沸才把魚放下鍋蒸。

第四步：蒸魚前把切好的薑絲，蔥白和紅辣椒絲鋪上，一起蒸3分鐘即可把魚出鍋。

第五步：蒸好的魚再鋪上小蔥絲，倒上蒸魚豉油。

第六步：炒菜的鍋里放入適量油燒至稍微冒煙淋在鱸魚上即可，一道簡單的清蒸鱸魚就做好啦！

蘿蔔絲鯽魚湯