春天,多給孩子吃這5道硬菜,味道美又營養足,多吃身體倍兒棒

2024-07-25     開心果     反饋
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【小雞燉土豆】

食材:小雞一隻、土豆3個、生抽3勺、老抽2勺、鹽一勺、生薑少許、八角2個、桂皮少許、蒜頭4粒

做法:1、小雞處理乾淨剁成大塊。倒入生抽、老抽抓勻腌制10分鐘。2、土豆削皮洗乾淨,切成大塊。3、熱鍋熱油,倒入雞肉、生薑、蒜頭、八角、桂皮、鹽、雞精,大火爆炒3分鐘,再倒入一大碗熱開水,蓋上鍋蓋燉15分鐘。4、燉至可以插入筷子,即可放入土豆再燉6分鐘左右,燉至熟爛放入青椒再燉2分鐘即可盛出。
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