天熱出汗多,教你6道湯,清淡營養,消暑開胃,喝完一碗食慾大增

2024-03-20     開心果     反饋
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第五道:粉葛赤小豆排骨湯——補鈣、銅、硒、蛋白質

粉葛是粵人最熟悉的煲湯食材,含鐵、銅、硒等微量元素,據老一輩的人說有「千年人參」之美譽。

赤小豆是一種祛濕的雜糧,含豐富的蛋白質、煙酸、鈣、磷、鐵、葉酸等微量元素。

而排骨,是大家再熟悉不過的食材了,含蛋白質,鈣等。粉葛赤小豆排骨湯,味清甜清香,清熱祛濕,生津止渴。
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