做韭菜盒子多加一步，韭菜不出水，皮薄大多，外酥里軟，香噴噴

步驟9：平底鍋燒熱，倒入適量的適量花生油，均勻碼入韭菜盒子、中小火煎至外皮焦黃。

步驟10：用筷子翻轉韭菜盒子，另外一面也繼續煎至焦黃，外皮酥脆，裡面香軟，熱乎乎，很好吃。