做韭菜盒子多加一步,韭菜不出水,皮薄大多,外酥里軟,香噴噴

2024-03-08     旺旺來     反饋
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【sourcehe溫馨小貼士】1.麵粉不同,和面的水,用量略有不同,一邊的麵粉500克,水260至280克。2.煎韭菜盒子的時候,一定要用小火,旺火容易把韭菜盒子煎糊,另外一面沒熟。3.炒雞蛋的時候,凝固狀態就可以,雞蛋炒久了,韭菜盒子裡面的餡料就不鮮美了。
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