天越冷，越要多吃燉菜，8種做法簡單易學，滋補營養，驅寒又暖胃

三、雞塊燉寬粉

食材：雞塊，寬粉，干辣椒，香葉，花椒粒，洋蔥，姜，小蔥，蒜

做法：鍋中燒水放入料酒薑片蔥，倒入雞塊焯水，撈出過涼

1、調一個料汁：兩勺生抽，兩勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，半勺雞精，半勺味精，半勺胡椒粉，一勺黃豆醬，加一碗清水，攪拌均勻

2、鍋中放油，油熱爆香洋蔥大蒜薑片，干辣椒，花椒粒，香葉，倒入雞塊，大火翻炒，倒入料汁，鋪上寬粉，燉十五分鐘至收汁即可，放入香菜段，撒蔥花出鍋

3、朋友們大家一定要去試試，我是配的畫卷，如果配米飯的話也嘎嘎下飯，我純是收拾冰箱，看有雞塊，寬粉是之前煮火鍋剩下的，就給放里了，萬萬沒想到這麼好吃，太香了，我狂炫，大家去試試吧，不好吃你打我