年夜飯,有這9道菜就夠了!低脂營養、涼熱都有,好吃好看寓意好

2024-02-09     開心果     反饋
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四、涼拌腐竹(富足安康)

做法:

1、準備腐竹用溫水泡發半小時,泡開後切段,切點蔥花、蒜末、香菜,再準備一碟花生米備用

2、蒜末和蔥花一起放入碗中,加一勺細辣椒粉,一勺粗辣椒粉,一勺白芝麻,少許五香粉,潑兩勺熱油澆香,接著放入兩勺生抽,一勺醋,少許鹽和糖,一起攪拌均勻

3、把料汁、香菜、花生和腐竹一起倒入碗中,拌勻即可
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