年夜飯，有這9道菜就夠了！低脂營養、涼熱都有，好吃好看寓意好

年夜飯，有這9道菜就夠了！低脂營養、涼熱都有，好吃好看寓意好

新年腳步越來越近了，在重要節日裡最期待的仍是舉家團圓的溫暖。最期盼的自然是那一頓闔家團圓的年夜飯，家人朋友歡聚一堂，大家一起開心熱鬧地吃個飯，再喝杯小酒，一起期盼龍年的生活越來越美好。下面分享給大家9道年夜菜，低脂營養、涼熱都有，好吃好看寓意好，一起看看吧。

一、清蒸鱸魚（年年有餘）

清蒸鱸魚！花開富貴、年年有餘，寓意極好的。

食材：鱸魚1條、小蔥1根、姜適量、料酒少許、白鬍椒少許、鹽5克、蒸魚豉油15毫升、小米辣1個、油8克

做法：

1、清理好一條鱸魚。加入蔥薑絲、鹽、胡椒粉、料酒，揉勻腌制30分鐘。

2、用鋒利的刀把魚切成一片一片，魚頭跟魚尾切下來備用

3、擺盤。腌制好的魚放入鍋中蒸10分鐘，燜5分鐘。

4、蒸好的鱸魚把湯汁倒掉。倒入太太樂原味鮮蒸魚豉油。

5、擺放蔥絲、小米辣。澆上熱油。美美的花開富貴-清蒸鱸魚就上桌了！顏值超高，鮮美極了！