被譽為「通便王」的8種菜，建議：一周吃三次，潤腸排毒，腸胃好

三、苦瓜

推薦食譜：涼拌苦瓜

又爽口又開胃！！低卡又營養！！相信我！！客人來家裡吃飯備上這道菜，絕對是挨夸系列！！

食材：苦瓜，洋蔥，木耳

做法：

1、木耳提前泡發摘洗乾淨。洋蔥切絲。苦瓜切開去白瓤，切成薄片放碗里加點鹽放水浸泡。

2、碗里備好蒜末，蔥花，小米椒，白芝麻，鍋里熱油放適量花椒，炸香後撈出花椒，把熱水淋入碗里，放半勺鹽和糖，2勺生抽，1勺香醋，幾滴香油拌勻！

3、鍋里放水煮開放點油，苦瓜倒進去煮一分鐘左右撈出備用，木耳焯熟過下涼水後，和苦瓜洋蔥放到一起！淋入調好的醬汁拌勻即可！！可以拌好放一會更入味！！香到沒朋友！！減脂期也可放心吃！！

4、苦瓜去白膜和鹽水浸泡可以去除一些苦味，木耳放糖放麵粉浸泡可以加速泡發和吸附表麵灰塵雜質，開水裡放油可以使苦瓜更加翠綠鮮亮！！萬能醬汁可以收好，伴啥啥好吃！！