夏天沒食慾，教你8種營養減脂湯，清爽好喝低卡不胖，一周不重樣

黃瓜金鉤海米雞蛋湯

配料：黃瓜、雞蛋、金鉤海米5、枸杞適量、鹽適量、芝麻油、花生油、小香蔥、姜

做法：

1、首先把食材準備好，黃瓜洗凈後，去頭去尾後用刀一切兩開後，再用刀切成薄片備用，小香蔥去皮後切成蔥花，姜切成絲，炒鍋燒熱後，加入花生油燒至6成熱時，加入蔥花和薑絲爆出香味後；

2、當蔥薑絲爆出香味後，加入切片的黃瓜用鍋鏟翻炒片刻後，加入適量的清水，再加入提前洗凈的金鉤海米和適量的鹽進行調味後；

3、蓋上鍋蓋大火燒開後，繼續用小火煮2分鐘左右，看見黃瓜變色斷生後，倒入提前打散的雞蛋液；

4、大火燒開後，當看見雞蛋液變成雞蛋花時，就可以淋上芝麻油就可以關火了；