春夏進補，推薦9道湯，老人喝了強筋骨，孩子喝了補鈣長高個

1、準備‬食材：裙帶菜‬、蝦米‬、雞蛋‬、小蔥‬、生薑‬、胡椒粉‬、食鹽‬、生抽‬、花椒粉‬

2、裙帶菜‬蝦米‬雞蛋湯‬的做法：

（1）裙帶菜洗凈泡發，小蔥生薑切好。

（2）鍋中熱油，打入一枚雞蛋，小火煎至蛋液定型，盛出切塊備用。

（3）鍋中熱油爆香生薑蔥末，加入適量清水煮開，下入裙帶菜和蝦米煮至片刻。

（4）放入煎熟的雞蛋，加入適量的食鹽、生抽、胡椒粉、花椒粉調味。

（5）關節出鍋撒上少許蔥花點綴即可，做法簡單湯汁鮮美營養豐富，老少皆宜！

七‬、魚頭‬豆腐‬湯