美味營養早餐,一周不重樣卷餅,營養超美味!

2024-01-21     開心果     反饋
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- 食材:黃瓜1根、雞蛋2個、胡蘿蔔1根、培根2片、全麥卷餅1張。

- 將黃瓜和胡蘿蔔洗凈,去皮後切成細絲,雞蛋打入碗中攪拌均勻,倒入平底鍋中攤成薄薄的蛋皮,煎至兩面金黃後取出冷卻,切成細絲。

- 將胡蘿蔔絲放入沸水中焯水,撈出後用冷水沖涼,以保持其脆度和顏色。

- 在平底鍋中煎培根至兩面金黃,煎好的培根會釋放出油脂,增加香味。

- 將全麥卷餅加熱,然後在卷餅上鋪上一層雞蛋絲,再加上焯好水的胡蘿蔔絲和黃瓜絲,最後放上煎好的培根,捲起來,對半切開,從中間斷面可以看到五彩繽紛的蔬菜和培根,既美觀又美味。

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