教您花式吃肉！8道菜解鎖五花肉的別樣美味，別再只會燉著吃！

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食材：五花肉、胡蘿蔔、土豆、青豆、香菇、大米、蔥、姜、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、老抽2勺、五香粉半勺、鹽適量

做法：

1.胡蘿蔔、土豆、香菇洗凈切丁，五花肉洗凈切片。

2.鍋中不用放油，下五花肉片煽出油，加蔥姜，繼續翻炒。

3.調料汁：1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝

油、2勺老抽、少許鹽、半勺五香粉。把料汁倒入鍋里。

4.倒入蔬菜丁到鍋里，翻炒2分鐘左右。

5.大米淘洗乾淨，把米、菜和五花肉倒進電飯煲，加入沒過米的清水蒸熟，攪拌攪拌就可以吃了。

農家小炒肉