教您花式吃肉！8道菜解鎖五花肉的別樣美味，別再只會燉著吃！

食材：五花肉、大白菜、粉條、蔥、姜、蒜、老抽、生抽、料酒、鹽、干紅椒、花椒、八角、桂皮

做法：

1.粉條溫水泡軟，大白菜洗凈切段，蔥切段，姜切片，蒜壓扁，備用。五花肉洗凈、切塊、焯水，備用。

2.取鍋熱油，放入干紅椒、薑片、蒜，爆香後放入五花肉。

3.五花肉炒至變色後，放入蔥段、八角、桂皮、花椒，繼續翻炒。

4.往鍋中加入老抽上色，加入適量鹽、生抽調味，並加入適量水，燉煮20分鐘左右。

5.在鍋里放上白菜、粉條，並加入適量料酒，生抽，繼續燉煮20分鐘左右。

6.翻炒均勻，起鍋裝盤，撒上蔥花即可食用。

五花肉燜飯