教您花式吃肉！8道菜解鎖五花肉的別樣美味，別再只會燉著吃！

食材：白蘿蔔200克、五花肉200克、香蔥1根、生抽5毫升、白砂糖3克、蚝油5克

做法：

1.將五花肉切成薄片，白蘿蔔削皮，對半切，再切成半圓形薄片，放入碗中備用。

2.熱鍋冷油，加入適量的食用油，將五花肉下鍋，小火慢煸，把五花肉的油煸出來，煸至五花肉表面略微金黃。

3.往五花肉中加入1小勺鹽，加鹽煸香。

4.把切好的白蘿蔔下鍋一起煸炒，加入1勺生抽和1勺蚝油調味提鮮，煸炒均勻。

5.往鍋中加入1小碗水，水和食材齊平，蓋上鍋蓋，中小火燉煮5分鐘左右，燉煮3分鐘左右，要打開鍋蓋再翻炒一下，避免粘鍋。燉煮至差不多收汁的時候就可以關火出鍋了。

豬肉燉粉條