人到中年，補心刻不容緩，推薦4款「補心菜」，提升生活源動力

豬肚湯是一道富含蛋白質和維生素的補心菜，可以增強身體的免疫力和抗疲勞能力，緩解焦慮情緒。以下是製作豬肚湯的步驟：

材料：1隻豬肚、適量的薑片、蔥段、料酒、適量的鹽

步驟：

1、將豬肚清洗乾淨，剪成小塊，放入鍋中加水煮沸，去除浮沫；

2、把煮好的豬肚撈出，用清水洗凈備用；

3、把清洗好的豬肚和適量的水、薑片、蔥段、料酒一起放入鍋中，改為小火燉煮2-3小時，期間需不時撇去浮沫；

4、燉煮至豬肚軟爛，出鍋前加入適量的鹽調味即可。

四、銀耳羹