推薦9菜1湯,葷素搭配,簡單易做,寓意十全十美!

2024-01-02     旺旺來     反饋
9/10
【白灼菜心】

食材:菜心1把,蚝油1勺,生抽1勺,大蒜適量,食用油適量,鹽1勺。

【步驟】

1、鍋中燒水,水開倒入一勺食用油,一勺鹽,將菜心以少量多次的方式扔進鍋中,燙30秒為宜,燙熟的菜心碼在盤子中。

2、一勺蚝油、一勺生抽,加入一勺剛剛燙菜心的開水攪勻淋在菜心上。

3、鍋中倒油,倒入蒜末炒出香味,喜歡吃薑的也可以加點薑絲。

4、蒜末連同熱油淋在菜心上面就可以了。
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