推薦9菜1湯，葷素搭配，簡單易做，寓意十全十美！

【紅糖酒釀圓子甜湯】

主要食材：糯米粉50克，溫水45克，雞蛋1個，酒釀1碗，桂花醬1大勺，紅糖1大勺

【具體做法】

1、50克糯米粉45克清水就可以了，揉成光滑的麵糰，將糯米麵團搓成一個個小圓子，也可以一次多做點，吃不完的直接冷凍保存。

2、紅棗跟清水一起入鍋，大火煮開繼續煮10分鐘左右，將紅棗的香味煮出來。

3、倒入糯米小圓子，煮至小圓子漂浮就可以了。

4、倒入酒釀，倒入一大勺紅糖、放入枸杞、想要湯汁更濃稠，可以調一碗澱粉水倒進去。

5、雞蛋打散，在鍋中心冒大泡的地方往下倒，邊倒邊攪拌，攪拌出輕盈的蛋花。

6、最後再加入一勺香氣撲鼻的桂花醬，一碗芳香四溢、口感清甜的酒釀小圓子就做好了。