一到夏天,必吃六道涼拌菜,特別爽口,多吃也不易長肉

2023-11-25     開心果     反饋
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食材準備:包菜,雞蛋,蒜末,小米辣碎,白芝麻,辣椒粉,生抽,陳醋,蚝油,香油等。

步驟一:包菜去掉不好的部分,去掉根部,掰成大塊,在開水中燙幾秒,撈出瀝干水分。兩個雞蛋煎熟,切成塊。

步驟二:碗中加蒜末、小米辣碎、白芝麻、辣椒粉、兩勺生抽、四勺陳醋、一勺蚝油、一勺香油,攪拌均勻。

步驟三:料汁淋在包菜和雞蛋上,翻拌均勻即可。

第六道:涼拌雙耳
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