家裡有孩子，不妨多吃這六道菌菇小炒，營養豐富，味道鮮美超下飯

食材準備：料酒，澱粉，老抽，生抽，蚝油，蔥花，雞腿，蒜末，香菇等。

步驟一：雞腿去皮切成塊，加一勺蒜末、兩勺料酒、兩勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺澱粉，攪拌均勻，腌制二十分鐘。

步驟二：香菇洗凈之後去掉根部，切成厚度適中的薄片，放入盤中，把腌好的雞肉鋪在香菇片上，水開上鍋蒸二十分鐘。出鍋撒點蔥花，美味即成。鮮嫩多汁，鮮香濃郁，超級下飯。

第三道：金針菇豆皮卷