夏天是孩子長高季,推薦10道菜,既長身體又補鈣,家長千萬別錯過

2023-11-23     開心果     反饋
8/10
1、準備‬食材:蒜苔‬、裡脊肉‬、小蔥‬、蒜瓣‬、小米辣‬、生抽‬、老抽‬、料酒‬、澱粉‬

2、蒜苔炒肉‬的做法:

(1)蒜苔洗凈切段,裡脊肉洗凈切條,小蔥切蔥花,蒜瓣剝皮切末,小米辣切圈備用。

(2)腌制‬肉條‬:裡脊肉‬放入‬碗中‬,加入‬適量的生抽‬、老抽‬、料酒‬、澱粉‬、食用油‬抓拌均勻‬腌制‬20分鐘入味‬備用‬。

(3)鍋中熱油,下入腌制好的肉絲,翻炒至變色盛入盤中備用。

(4)再放入小米辣和小蔥蒜末爆香,放入蒜苔炒熟,倒入肉絲翻炒片刻。

(5)加入適量的食鹽,淋入適量的水澱粉勾芡,大火翻炒均勻關火出鍋裝盤即可,做法簡單營養美味,大人小孩都愛吃!

九‬、紅燒肉‬燉‬鵪鶉蛋‬
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