分享7款發糕簡單0難度做法，又松又軟好吃易消化，大人孩子都愛吃

食材準備：莜麵，蕎麵粉，酵母，小麥粉，燕麥

製作過程：

1.調麵糊：取莜麵50g，蕎麥粉100g，酵母3g，小麥粉150g，用270ml溫水一邊倒一邊攪拌，用筷子攪拌成糊狀。

2.電飯鍋：電飯鍋內膽刷油，倒入麵糊。放到溫暖的地方醒發至兩倍大，再用筷子充分的攪拌排氣，上面再撒一些燕麥片，二次醒發15分鐘，按蛋糕鍵，約45分鐘到1小時左右，關電燜5分鐘。

七、小米發糕