板栗雞湯10種做法,板栗煲雞湯具有滋潤養生、健脾養胃清潤不油膩

2023-11-17     開心果     反饋
4/10
食材

栗子160g、雞1隻、瘦肉200g、紅棗4片、椰子1個、姜2片、鹽適量。

做法

1、栗子去外殼,雞洗凈,斬成大件。

2、鍋里的水燒開後,放入雞塊和瘦肉。焯一下水,去掉血腥味。

3、小鍋里裝水燒開後,放入栗子,用熱水燙過的栗子,外衣很容易去掉。

4、椰子切片,紅棗去核,薑片、椰子放入裝有水的湯鍋內。

5、放入雞塊和瘦肉,放入栗子。

6、文火煮沸後改小火煮1.5個小時,最後加鹽盛起即可。

板栗烏雞湯
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