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2024年11月01日
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美食
板栗雞湯10種做法,板栗煲雞湯具有滋潤養生、健脾養胃清潤不油膩
2023-11-17
開心果
反饋
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食材
栗子160g、雞1隻、瘦肉200g、紅棗4片、椰子1個、姜2片、鹽適量。
做法
1、栗子去外殼,雞洗凈,斬成大件。
2、鍋里的水燒開後,放入雞塊和瘦肉。焯一下水,去掉血腥味。
3、小鍋里裝水燒開後,放入栗子,用熱水燙過的栗子,外衣很容易去掉。
4、椰子切片,紅棗去核,薑片、椰子放入裝有水的湯鍋內。
5、放入雞塊和瘦肉,放入栗子。
6、文火煮沸後改小火煮1.5個小時,最後加鹽盛起即可。
板栗烏雞湯
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