千補萬補，不及立夏一補，推薦9道菜，常吃增強抵抗力一年少生病

1、準備‬食材：洋蔥‬、土豆、青椒‬‬、豆瓣醬‬、蒜瓣‬、小蔥‬、生抽‬、蚝油‬

2、洋蔥‬炒‬土豆片‬的‬做法：

（1）洋蔥切片，土豆洗凈去皮切片，青椒洗凈去蒂切塊，蒜瓣剝皮切末，小蔥切好。

（2）鍋中倒入適量的清水煮沸，下入土豆片焯水片刻，撈出瀝干水分備用。

（3）鍋中倒入適量的油，油熱加入適量的豆瓣醬和蒜末，小火爆炒出香味。

（4）下入洋蔥和青椒一起翻炒，加入適量的生抽和蚝油翻炒均勻。

（5）關火出鍋裝盤即可開吃了，做法簡單又美味、老少皆宜配上大米飯吃更香！

四‬、杭椒‬牛柳