千補萬補，不及立夏一補，推薦9道菜，常吃增強抵抗力一年少生病

1、準備‬食材：絲瓜‬、雞蛋‬、蔥姜蒜‬‬、食鹽‬、料酒‬、香油‬、枸杞‬

2、絲瓜‬蛋花湯‬的‬做法：

（1）絲瓜洗凈切塊，小蔥切蔥花，生薑去皮切片，蒜瓣剝皮切末備用。

（2）蛋液‬：碗中打入兩枚雞蛋，加入適量的食鹽和雞精，充分攪拌均勻備用。

（3）鍋中倒入適量的油，油熱倒入雞蛋液，小火滑散炒熟盛入盤中備用。

（4）鍋中倒入適量的清水，加入適量的薑絲大火煮開，下入絲瓜煮至變軟。

（5）再倒入炒熟的雞蛋碎，加入適量的食鹽、枸杞、蔥花調味。

（6）關火出鍋淋上少許香油拌勻，盛入碗中即可，做法簡單營養美味，廚房小白也能輕鬆上手，大人小孩都喜歡喝！

三‬、洋蔥‬炒‬土豆片‬