家裡有孩子的,媽媽一定要學會這6道湯,秋冬常喝既長身體又補鈣

2023-11-07     開心果     反饋
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1、準備‬食材:蘋果‬、胡蘿蔔‬、排骨‬、小蔥‬、百合‬、杏仁‬、料酒‬、生薑‬

2、蘋果‬胡蘿蔔‬排骨湯‬的‬做法:

(1)蘋果洗凈去核切塊,胡蘿蔔洗凈去皮切塊,排骨用鹼面洗凈切塊,小蔥剝皮沖洗一下,切成蔥花,生薑去皮成片備用。

(2)焯水‬:排骨冷水下入鍋中,加入適量的料酒、生薑、蔥段,焯水片刻,撈出來用清水沖洗乾淨,瀝干水份備用。

(3)鍋中依次放入排骨、蘋果、杏仁、百合、胡蘿蔔,倒入適量的清水漫過食材。

(4)再加入適量的食鹽調味,蓋上鍋蓋大火燉煮開,燉至排骨軟爛脫骨。

(5)關火出鍋盛入碗中,再撒上適量的蔥花點綴一下即可,做法簡單,零失敗,營養美味又健康,秋冬孩子常喝對身體好處多!

六‬、紅棗蓮藕‬排骨湯‬
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