孩子長高季,早餐別湊合,推薦6道快手早餐,做法簡單營養美味

2023-11-06     開心果     反饋
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1、準備‬食材:雞蛋‬、基圍蝦‬、小蔥‬、料酒‬、生抽‬、食鹽‬、澱粉‬、香油‬

2、蝦仁‬蒸蛋‬的‬做法:

(1)大蝦去頭去殼挑去蝦線,小蔥切蔥花。

(2)腌制‬蝦仁‬:蝦仁‬放入‬碗中‬,加入‬適量的黑‬胡椒粉‬、料酒‬、食鹽‬、澱粉‬,抓拌均勻‬腌制‬十五分鐘‬左右‬,去除‬腥味‬入味‬備用‬。

(3)蛋液‬:雞碗中打入兩枚雞蛋,加入適量的食鹽和溫水,用筷子充分攪拌均勻。

(4)蓋上一層保鮮膜,用牙籤紮上幾個小孔,放入鍋中隔水蒸六分鐘。

(5)再放入腌制好的蝦仁,撒上適量的蔥花,蓋上鍋蓋,繼續蒸十分鐘。

(6)蒸至蝦仁變色,關火出鍋,再倒入適量的生抽,淋入少許香油調味即可,雞蛋嫩滑可口,做法簡單,營養美味,孩子愛吃!

五‬、香菇‬肉燜面‬
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