1、準備食材:土豆、白芝麻、可樂、蒜瓣、生抽、老抽、食鹽、白砂糖
2、可樂土豆的做法:
(1)土豆洗凈去皮切塊,放入碗中,加入適量的清水泡去澱粉,蒜瓣剝皮切末。
(2)鍋中倒入適量的油,油熱後下入土豆,小火慢煎至兩面金黃色盛出。
(3)鍋底留油爆香蒜末,下入土豆,加入適量的可樂,生抽,食鹽、白砂糖調味。
(4)蓋上鍋蓋,大火燜燉開,燉至湯汁濃稠,土豆綿軟入味,大火收汁。
(5)關火出鍋,再撒上適量的白芝麻,點綴一下即可,色香味俱全,好吃到停不下來,配上大米飯吃更香,老少皆宜!
六、可樂年糕雞翅