推薦8道適合夏天吃的涼拌菜,簡單一拌爽口解膩,大人小孩都愛吃

2023-11-04     開心果     反饋
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1、準備‬食材:寬粉‬、小米辣‬、蒜瓣‬、小蔥‬、辣椒粉‬、黃瓜‬、香菜‬、生抽‬、陳醋‬、蚝油‬、芝麻醬‬、白砂糖‬

2、涼拌‬麻‬醬‬寬粉‬的做法:

(1)小米辣切圈,蒜瓣剝皮切末,小蔥切蔥花,黃瓜切絲,香菜洗凈切段備用。

(2)調料汁‬:碗中放入‬‬適量的蒜末‬、小米辣‬、蔥花‬、辣椒粉‬、白芝麻‬,倒入‬適量的‬生抽‬、陳醋‬、蚝油‬、白砂糖‬拌勻‬。

(3)鍋中倒入適量清水燒開,下午寬粉撈出過涼水瀝干水分備用。

(4)碗中放入寬粉和黃瓜絲,倒入調好的料汁,加入適量的香菜攪拌均勻,爽滑筋道好吃到停不下來,老少皆宜!

六‬、涼拌‬黃瓜‬腐竹‬
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