推薦8道適合夏天吃的涼拌菜,簡單一拌爽口解膩,大人小孩都愛吃

2023-11-04     開心果     反饋
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1、準備‬食材:菠菜‬、粉絲‬、花生米‬、香菜‬、白芝麻‬、辣椒‬、生抽‬、陳醋‬、蚝油‬、食鹽‬、白砂糖‬、香油‬

2、涼拌‬菠菜‬粉絲‬的做法:

(1)菠菜洗凈去根部切段,粉絲泡軟,花生米炸熟,辣椒切碎備用。

(2)鍋中倒入適量的清水燒開,下入菠菜和粉絲焯水片刻,撈出瀝干水分備用。

(3)料汁‬:鍋中熱油爆香蒜末和辣椒,接著倒入適量的生抽、陳醋、蚝油、食鹽、香油、白砂糖、白芝麻攪拌均勻備用。

(4)將菠菜、花生米、粉絲放入盆中,倒入調好的料汁攪拌均勻。

(5)再加入適量的香菜,點綴一下即可開吃了,清爽開胃好吃又下飯,老少皆宜!

四‬、酸辣‬無骨雞爪‬
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