分享7道低脂家常菜,熱量低又健康,好吃不長肉,天天換著吃

2023-11-04     開心果     反饋
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1、準備‬食材:秋葵‬、雞胸肉‬、小米辣‬、生抽‬、料酒‬、澱粉‬、生薑‬、蒜瓣‬、食鹽‬

2、秋葵‬炒‬雞胸肉‬的做法‬:

(1)秋葵用鹼面洗凈切段,雞胸肉洗凈切塊,小米辣切圈,生薑蒜瓣剝皮切末備用。

(2)腌制‬雞胸肉‬:肉塊‬放入‬碗中‬,加入‬適量的料酒‬、生抽‬、食鹽‬、澱粉‬戴上‬一次性手套,充分‬抓拌均勻,腌制‬15分鐘‬入味備用‬。

(3)焯水‬:鍋中倒入適量的清水煮沸,下入秋葵,加入適量的食鹽,焯水片刻,撈出來,瀝干水分,盛入盤中備用。

(4)鍋中倒入適量的油,油熱後爆香生薑蒜末和小米辣,下入腌制好的雞胸肉翻炒。

(5)再下入秋葵,加入適量的生抽和食鹽調味,大火翻炒均勻至食材熟透入味。

(6)關火出鍋,盛入盤中即可,做法簡單營養美味,低脂低熱量,老少皆宜!

三‬、涼拌‬杏鮑菇‬
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