好吃到舔盤的8道菜,上桌就光碟,學會了待客可以好好露一手了

2023-11-04     開心果     反饋
2/8
1、準備‬食材:雞爪‬、檸檬‬、小米辣‬、香菜‬、白芝麻‬、八角‬、香葉‬、蒜瓣‬、生抽‬、陳醋‬、白砂糖‬、食鹽‬、料酒‬

2、蒜香‬雞爪‬的做法:

(1)雞爪處理清洗乾淨,檸檬洗凈切片,小米辣切圈,香菜洗凈切段,蒜瓣剝皮切末。

(2)調料汁‬:碗中‬加入‬適量的蒜末‬、白‬芝麻‬、小米辣‬、生抽‬、陳醋‬、食鹽‬、香菜‬、白砂糖‬、淋入一勺‬熱油,充分‬攪拌均勻‬備用‬。

(3)煮熟‬:雞爪冷水下入鍋中,加入適量的香葉、八角、蒜片、料酒,大火煮熟,撈出來過一遍冷水,瀝干水分去骨頭備用。

(4)冷藏‬雞爪‬:然後將去骨的雞爪放入調料碗中,放入檸檬,撒上適量的香菜,戴上一次性手套,充分抓拌均勻放入冰箱中。

(5)冷藏一個小時即可,然後取出來就可以吃了,酸爽開胃又下飯,大人小孩都喜歡吃,做法簡單,廚房小白也能輕鬆上手!

三‬、黃瓜‬拌‬蝦仁‬
旺旺來 • 19K次觀看
旺旺來 • 940次觀看
旺旺來 • 830次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 980次觀看
開心果 • 630次觀看
開心果 • 860次觀看
開心果 • 880次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 650次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 930次觀看
開心果 • 780次觀看
開心果 • 550次觀看
開心果 • 470次觀看
開心果 • 460次觀看
旺旺來 • 530次觀看
旺旺來 • 780次觀看
旺旺來 • 670次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 620次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 560次觀看