好吃到舔盤的8道菜，上桌就光碟，學會了待客可以好好露一手了

好吃到舔盤的8道菜，上桌就光碟，學會了待客可以好好露一手了

大家好，家裡來客人吃飯大家是不是經常去飯店，今天給大家分享八道家常菜。做法簡單，營養美味，廚房小白也能輕鬆駕馭，學會了家裡來客人可以好好露一手了，一上桌就光碟，大人小孩都喜歡吃，全家誇你是大廚！

一‬、紅燒‬雞胸肉‬

1、準備‬食材：雞胸肉‬、黑胡椒粉‬、白砂糖‬、小蔥‬、雞精‬、料酒‬、食鹽‬‬、澱粉‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬

2、紅燒‬雞腿‬肉的‬做法：

（1）雞胸肉洗凈切塊，小蔥剝皮切成蔥花。

（2）腌制‬雞胸肉‬：肉塊‬放入‬碗中‬，加入‬適量的生抽‬、老抽‬、蚝油‬、白砂糖‬、雞精‬、料酒‬、食鹽‬、黑胡椒粉‬、澱粉‬，戴上‬一次性手套，充分‬抓拌均勻‬，腌制‬20分鐘‬入味‬備用‬。

（3）鍋中倒入適量的油，油熱後，下入腌制好的雞胸肉，小火慢煎，至兩面金黃色，再倒入腌制雞胸肉剩下的料汁。

（4）大火翻炒均勻，蓋上鍋蓋，燜至湯汁濃稠，食材熟透入味，大火收汁。

（5）關火出鍋，盛入盤中，再撒上適量的蔥花點綴一下即可，做法簡單好吃又下飯，配上大米飯吃更香，大人小孩都喜歡吃！

二‬、檸檬雞爪