10道家常菜做法,5葷5素,簡單易操作,下酒又下飯,上班族都愛吃

2023-11-04     開心果     反饋
9/10
1、準備‬食材:西紅柿‬、豆芽、小蔥‬、蒜瓣‬、生抽‬、食鹽‬、味精‬、陳醋‬、老抽‬

2、茄汁‬豆芽‬的‬做法:

(1)西紅柿洗凈切塊,豆芽淘洗洗凈,小蔥剝皮切成蔥花,蒜瓣剝皮切成末備用。

(2)鍋中倒入適量的油,油熱後,放入蒜瓣和蔥花,開大火,煸炒出香味。

(3)配料‬:再放入番茄,翻炒出茄汁,再下入豆芽,翻炒至斷生,再加入適量的生抽、食鹽、味精、陳醋、老抽調一下味道。

(4)再加入一勺清水,大火翻炒均勻,關火出鍋,盛入盤中,再撒上適量的蔥花,點綴一下,即可開吃了,簡單易做,廚房小白也能輕鬆駕馭,開胃又下飯,老少皆宜!

十‬、香菇‬炒蛋‬
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