17道萬事如意新年家宴菜，好看又好吃，每一道都有新年寓意

食材

糯米粉100g、清水半碗、紅糖2茶匙、核桃仁適量。

做法

1、慢慢加入清水，分次加不要一次性全部加入。

2、揉面光滑的糯米糰子即可。

3、再分成小糯米糰子搓圓備用。在搓圓子的時候就可以燒水了。

4、鍋里加清水煮開，水量要多一點，這樣利用更均勻的煮好糯米圓子。

5、將糯米圓子下鍋，煮至糯米圓子浮起就可以，切記浮起之後不要再煮太長時間，會影響口感哦。

6、鍋里小火，將紅糖加入，慢慢拌至糖化，可以加入少許的清水來中和一下。

7、將煮好的糯米圓子回鍋，輕輕晃鍋至每粒糯米圓子都裹上一層糖漿。

8、這樣子一份如意果就完成了。

十二、如意蛋卷